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想在苏州开家奶茶店、小餐馆，或是做预包装食品电商？先别急着装修开业——《食品经营许可证》必须提前办好！2026年苏州全面推行“一网通办+现场核查”模式，材料不全或场地不合规，轻则退回补正，重则被责令停业。这份最新材料清单，帮你一次过审！

✅ 核心必备材料（缺一不可）：

1. 食品经营许可申请书
   可在“江苏政务服务网”下载或窗口领取，需如实填写经营项目（如热食类、冷食类、自制饮品等）。

2. 营业执照复印件
   必须已完成个体户或公司注册，且经营范围包含食品相关内容。

3. 经营者身份证原件及复印件
   若委托他人代办，还需提供授权委托书及代理人身份证。

4. 经营场所合法使用证明

• 自有房产：提供房产证；

• 租赁场地：租赁合同 + 房东房产证复印件；

• 特别注意：住宅不得用于餐饮类食品经营！

5. 经营场所平面布局图
   需清晰标注加工区、清洗区、仓储区、就餐区等功能分区，并标明设备位置（如消毒柜、冷藏柜等）。

6. 食品安全管理制度文本
   包括从业人员健康管理、进货查验记录、餐具清洗消毒、食品安全自查等内容（可参考苏州市监局官网模板）。

7. 从业人员健康证明
   从事接触直接入口食品工作的人员（如厨师、服务员）必须持有效健康证。

📌 温馨提醒：

• 所有材料可通过“苏周到”APP或“江苏政务服务网”线上提交；

• 现场核查重点看：防蝇防鼠设施、消毒设备、操作流程是否合理；

• 无证经营最高可罚10万元，切勿心存侥幸！

在苏州，食品安全是红线，也是底线。材料备齐、场地合规，才能安心开门迎客！